Back to Articles

Categories
Alat Laboratorium

Shieving sebagai Solusi Penting untuk Pemisahan Partikel

by Andhini Trianita

Source: Shieving, Tokopedia LSI

Saringan, juga dikenal sebagai mesh atau shieving, adalah perangkat yang tak tergantikan dalam industri makanan. Dalam artikel ini, kami akan menjelaskan apa itu mesh atau saringan, berbagai jenis dan ukurannya yang tersedia, peran utama mereka dalam proses industri makanan, prinsip kerja mereka, serta panduan praktis untuk membersihkan dan merawat saringan setelah digunakan. Selain itu, kami juga akan memperkenalkan katalog produk yang ditawarkan oleh LSI (Laboratorium Solusi Indonesia), sumber terpercaya untuk peralatan industri makanan.

Macam-macam Mesh atau Saringan beserta Ukurannya

Source: Macam-macam mesh atau shieving

Terdapat berbagai jenis saringan yang digunakan dalam industri makanan, dan mereka hadir dengan berbagai ukuran lubang atau mesh. Beberapa jenis yang umum meliputi:

  1. Saringan Berlubang Bulat : Saringan dengan lubang berbentuk bulat yang beragam ukuran, biasanya diukur dalam mesh per inci.
  2. Saringan Berlubang Segiempat : Saringan dengan lubang berbentuk segiempat, digunakan untuk keperluan khusus.
  3. Saringan Berlubang Spesifik : Saringan dengan lubang berukuran khusus sesuai dengan kebutuhan, seperti penyaringan tepung atau bahan serbuk lainnya.

Fungsi Mesh atau Saringan

Saringan dalam industri makanan memiliki peran penting:

  1. Pemisahan Partikel : Mereka memisahkan partikel padat dari cairan atau suspensi, seperti menghilangkan gumpalan dalam saus atau memisahkan debu dalam tepung.
  2. Pembersihan : Saringan digunakan untuk menyaring bahan baku, menjaga agar partikel kasar atau benda asing tidak mencampur ke dalam produk akhir.
  3. Pemilahan Ukuran : Memungkinkan produk makanan untuk diklasifikasikan berdasarkan ukuran partikel, misalnya dalam industri tepung.

Prinsip Kerja Mesh atau Saringan

Prinsip kerja saringan adalah dengan membiarkan cairan mengalir melalui lubang saringan, sementara partikel yang lebih besar tersaring di atas atau di dalam saringan. Ukuran dan bentuk lubang saringan menentukan jenis partikel yang dapat lolos atau terhalang. Semakin kecil ukuran lubang saringan, semakin halus penyaringan yang dapat dicapai.

Cara Membersihkan dan Merawat Mesh atau Saringan Setelah Digunakan

Untuk menjaga kebersihan dan efektivitas saringan, berikut adalah langkah-langkah yang dapat diikuti:

  1. Bilas Saringan : Setelah digunakan, bilas saringan dengan air untuk menghilangkan sisa-sisa makanan atau produk.
  2. Sikat dengan Lembut : Sikat saringan dengan lembut menggunakan sikat berbulu halus untuk membersihkan sisa-sisa yang menempel.
  3. Keringkan Dengan Baik : Pastikan saringan benar-benar kering sebelum penyimpanan untuk menghindari korosi.
  4. Periksa Reguler : Lakukan pemeriksaan rutin terhadap saringan untuk memeriksa kerusakan dan gantilah jika diperlukan.

LSI (Laboratorium Solusi Indonesia) adalah mitra yang andal untuk kebutuhan industri makanan Anda. Kami menyediakan beragam produk saringan berkualitas tinggi, sesuai dengan berbagai ukuran dan jenis yang Anda butuhkan. Jelajahi katalog produk kami untuk menemukan pilihan saringan yang paling cocok untuk operasi Anda. Dengan LSI, Anda dapat memastikan kualitas produk makanan yang lebih baik dan efisiensi dalam proses industri makanan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *